Авторизация

E-mail:

Пароль:
Регистрация

Связь с нами

Топ 10 за неделю

читаемые/ комментируемые 232 Водитель «БМВ» разбился насмерть в ДТП под Волгодонском, четверо раненных Лобовое ДТП в Волгодонском районе унесло жизнь 48-летнего водителя «БМВ». 232 На трассе М4 «Дон» в аварию попали четыре машины ГИБДД Сразу несколько массовых аварий с участием автомобилей УГИБДД произошли на 1024-м километре трассы М4 «Дон» 18 января. 211 Крещенская вода: когда освящают, свойства, как использовать В христианской культуре очень большое значение имеет святая крещенская вода. Ей приписываются различные свойства. 207 ФК «Ростов» ведёт переговоры о продлении контракта с Калачёвым Футбольный клуб «Ростов» ведёт переговоры о продлении контракта с полузащитником Тимофеем Калачёвым. Как сообщил donnews.ru источник в клубе, руководство жёлто-синих заинтересовано в услугах футболиста. 187 В Ростовской области 17-летний парень покончил с собой в прямом эфире В Таганроге, ведя прямую трансляцию, покончил с собой 17-летний Вадим. Паблик Mash сообщает, что парень был куратором так называемой «группы смерти». На неё было подписано несколько десятков подростков. Дети вступали и выполняли задания куратора. А 12 января Вадим сам решил наглядно показать, «как надо умирать». Во время онлайн-трансляции зрители пытались отговорить парня, но безуспешно. 178 Волгодонцам жестко ограничили правила любительской рыбалки А мужики-то не знают: с 8 января 2018 года вступили в силу изменения в правила рыболовства для Азово-Черноморского рыбохозяйственного бассейна, которые были внесены в декабре прошлого года приказом Минсельхоза России № 596. Как сообщили в Цимлянской инспекции рыбоохраны, новые изменения касаются как сроков любительского рыболовства, так и количества разрешенных экземпляров добычи. 167 11-летняя жертва подмосковного педофила рассказала, как ее заманили в квартиру 11-летняя жертва подмосковного педофила рассказала, как ее заманили в квартиру 165 Вместо топора нож: история с отрубленными руками повторилась в Подмосковье Правильно говорят: беды ходят парами. Мы не знаем, слышал ли сотрудник полиции (теперь уже бывший) Сергей Гусятников о трагедии в Серпухове. Но свой собственный ад он создал словно по рецептам ревнивого мужа Маргариты Грачевой. Только пошел еще дальше. Старший лейтенант после долгих разборок с женой 28 раз ударил ее ножом и перерезал ей горло. Все это происходило на глазах 7-летнего сына. 159 Зверское нападение в пермской школе: онлайн-трансляция Утром в понедельник, 15 января, пришло известие о вооруженном нападении на общеобразовательную школу в Перми. На данный момент известно, что в здание ворвались двое вооруженных ножом мужчин. Пострадали не менее девяти человек. 158 Исход чиновников или бегство с корабля? Начинает прямо-таки тревожить ситуация в чиновничьем корпусе. Не будем говорить об Улюкаеве и сидящих и находящихся под следствием бывших губернаторах. Так, мимоходом: сегодня завели уголовное дело на ещё одного видного чиновника - недавнего главу Марий Эл Леонида Маркелова. Чиновничья работа, в общем, становится какой-то даже опасной.

Погода в городе

Стена

Написать на стене
Экономика

Слабый контроль и обнищание жителей: почему в Ростовской области растёт доля фальсифицированного молока

24/12/2017 в 06:11, 162 прочитали, 2 прокомментировали

В последние годы на полках магазинов Ростовской области всё больше фальсификата, честные производители жалуются на демпинг конкурентов, а наказание за продажу некачественной продукции недостаточно жёсткое.

Роспотребнадзор забраковал более 2 тонн молочной продукции

В этом году в 25 школах и детсадах, а также в 11 больницах Россельхознадзор отобрал 51 пробу молочной продукции, включая сливочное масло. В итоге оказалось, что 27% продукции содержит жиры немолочного происхождения, а значит, является фальсификатом. Роспотребнадзор, со своей стороны, за 9 месяцев наложил более 2 млн рублей штрафов и забраковал более 2 тонн молочной продукции. Основная причина — несоответствие показателям технического регламента, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность, и соответствующей маркировки.

Начальник отдела ветеринарного контроля и надзора управления Россельхознадзора Владислав Шичанин подчёркивает, что доля выявляемого фальсификата уже второй год подряд составляет более 20%.

Кто главные фальсификаторы?

Фальсификат находят в молочной продукции не только местных производителей, но и предприятий Московской, Нижегородской, Курской, Волгоградской областей, Ставропольского, Краснодарского, Алтайского краёв, Кабардино-Балкарии.

Директор по маркетингу и продажам компании «Белый Медведь» Денис Афанасьев утверждает, что большинство молочного фальсификата приходит из Краснодарского края.

Почему так много фальсификата?

В среднем по стране закупочная цена литра молока — 25 рублей. С такой ценой на сырьё невозможно произвести килограмм масла дешевле 320-330 рублей. С учётом затрат на упаковку и доставку, в магазине оно должно стоить 350-370 рублей. Это в теории.

На практике же часто за килограмм масла просят, скажем, 280 рублей.

— Рядом на одной полке лежат две упаковки масла от Нальчикского молочного завода. У масла — одна и та же жирность и один и тот же вес. Но одна пачка стоит 158 рублей, а другая — 59 рублей, — рассказывает Денис Афанасьев.

Именно цена всегда была главным критерием выбора у покупателей. А в нынешней экономической ситуации всё больше и больше людей не обращают внимания на бренд и состав.

В погоне за покупателем производители демпингуют и на торгах. Так, на днях прошёл конкурс на поставку молочной продукции в больницу водников Ростова (Южный окружной медицинский центр Федерального медико-биологического агентства). Победила компания, сбросившая цену на 37%.

— Этот демпинг мы преодолеть не можем, потому что наша продукция натуральная, — сетует Денис Афанасьев.

Он подчёркивает, что из-за растущего в последние годы объёма фальсификата торговые сети начали отказываться от качественного молока и отдавать предпочтение «более дешёвым предложениям». А производители в результате вынуждены отказываться от сырья местных колхозов и фермеров.

— Наше молоко дешевле, чем федеральные бренды — «Весёлый молочник», «Кубанская бурёнка», но дороже, чем фальсификат. Однако в торговых сетях обращают внимание на пакет документов и цену, а о качестве как бы умалчивают.

Кто виноват в такой ситуации?

В отношении всех производителей фальсификатов составляются административные протоколы, а в Росаккредитацию направляются письма-рекомендации о прекращении действия декларации о соответствии. Но производители не боятся такой меры. В течение недели они получают новую декларацию и продолжают выпускать ту же самую продукцию, но уже по другим документами.

Владислав Шичанин подчёркивает, что Россельхознадзор может контролировать безопасность молока и молочной продукции, но не его качество. Получается, что у управления нет полномочий по ограничению оборота фальсифицированной продукции, и с возбуждением уголовных дел часто возникают проблемы.

Денис Афанасьев считает, что в данной ситуации виновата вся система — начиная от ФЗ № 44, который предполагает закупки по минимальным ценам, и заканчивая проверками Роспотребнадзора и Россельхознадзора, которые вынуждены по закону предупреждать о них заранее. Это предварительное уведомление и позволяет недобросовестным поставщикам менять продукцию на качественную.

— Система построена таким образом, что при условии соблюдения действующего законодательства нет эффективного механизма, чтобы оперативно реагировать на поставки фальсификата. За оперативностью коммерсантов, тем более недобросовестных, действующая система не может угнаться. При выборе поставщика на торгах заказчики отдают предпочтение ценовому критерию. Соответственно, недобросовестный производитель, представив все документы и снизив цены на 30%-40%, может выиграть конкурс, — объясняет он.

Что делать?

Исправить ситуацию, по мнению властей, должен знак добровольной сертификации «Сделано на Дону». Он призван выступать дополнительным гарантом качества продукции и означает, что продукция отвечает самым строгим требованиям и стандартам.

Для того чтобы получить этот знак, производство проходит дополнительное обследование, лабораторные испытания и независимые экспертизы.

В Ростовской области такой знак есть пока лишь у пяти предприятий молочной отрасли — у ростовской молочной компании «Белый Медведь», молочного завода «Мясниковский», ОАО «Раймолпром Матвеево-Курганский», «Сальское молоко» и сыродельного завода «Семикаракорский».

Но пока сертификат «Сделано на Дону» выдаётся только на одно конкретное наименование, а не на всю продукцию. Первый замгубернатора Виктор Гончаров предложил «поменять правила игры» и изменить систему сертификации.

Денис Астафьев полагает, что наказание за фальсификат должно быть однозначно жёстче.

— Ведомствам нужно придумывать какие-то дополнительные меры и ужесточать санкции. Раз попался на фальсификате — серьёзный штраф, два — отзыв декларации и какой-то инструмент, чтобы после переименования этот поставщик или производитель не мог снова этим заниматься, — предложил он.

На заседании межведомственной комиссии по продовольственной безопасности и качеству пищевой продукции, реализуемой на территории Ростовской области, где обсуждалась проблема фальсификата, конкретных шагов предложено не было.

Наталья Гусаченко



Источник:
http://www.donnews.ru/Slabyy-kontrol-i-obnischanie-zhiteley-pochemu-v-Rostovskoy-oblasti-rastet-dolya-falsifitsirovannogo-moloka_1888

Расскажите в социальных сетях:

Также читают:

Что и на сколько подорожало и подешевело в прошлом году в Ростовской областиСотне хуторов Ростовской области разрешат игнорировать федеральное алкогольное законодательствоКак вернуть украденные с карты деньги?О новом порядке начисления налога на имущество физических лиц от кадастровой стоимости объектов недвижимостиРосстат рассчитал, во сколько жителям Ростовской области обойдётся оливье к Новому году

Оставьте свой комментарий:

Ваше имя:

Текст комментария:



Код безопасности:

Правила:
Комментарии, содержащие нецензурную лексику, оскорбления или нарушающие законодательство РФ, будут удаляться

Оставленные комментарии:

- 2017-12-24 12:34:14 -
Иван Иванович:

Дорогая редакция! Где прячется Смерш? Неужели помер? Передайте пожалуйста ему, что его дело по уничтожению шпиенов вместе с остальным населением россии живет и побеждает

Ответить
- 2017-12-24 09:43:15 -
по всей стране:

говорят, что все молоко для населения кажется производится из китайского порошка с меламином. в ростовской губернии не все так плохо. помрем все вместе красиво

Ответить