Авторизация

E-mail:

Пароль:
Регистрация

Связь с нами

Топ 10 за неделю

читаемые/ комментируемые 263 Стали известны подробности самоубийства 13-летнего школьника из Белой Калитвы Стали известны подробности самоубийства 13-летнего школьника из Белой Калитвы. Алексей Т. покончил с собой из-за проблем с учебой. 257 ПОД ВОЛГОДОНСКОМ ПЕРЕВЕРНУЛСЯ ГРУЗОВИК И ВЫЛЕТЕЛ С ТРАССЫ В КАНАЛ Горожанам, ехавшим из Волгодонска в Ростов утром 15 ноября, удалось сделать шокирующие кадры перевернувшейся и почти утонувшей фуры. 239 Ростовская школьница о современных нравах: «Вы даже не знаете всей правды!» К сожалению, в нынешней школе очень часто учителя сами по себе, а дети сами по себе. Внешне всё нормально - и ладно. А что на самом деле происходит в детском коллективе, мало кого интересует. 162 В пятницу россияне увидят «парад планет» и звездопад Завтрашней ночью жители многих городов России получат возможность наблюдать максимум действия метеорного потока Леониды. В случае подходящих погодных условий люди, нашедшие не слишком освещенное место для наблюдений, смогут увидеть во время до 20 метеоров в час. Помимо звездопада россиян ожидает еще одно любопытное астрономическое явление — ранним утром 17 ноября Луна, Юпитер и Венера образуют в ночном небе равносторонний треугольник. 161 Фиксацию нарушений ПДД из-за нехватки полицейских доверили частным операторам С ноября до конца 2017 года в Ростовской области эксплуатацией передвижных отечественных фоторадаров «Крис-П» займутся операторы коммерческой компании местного бизнесмена Владислава Андреева. За это организация получит из областного бюджета 10 млн рублей. Donnews.ru выяснил, как будет работать новая система, кто будет оформлять протоколы об административных правонарушениях и куда пойдут доходы от выписанных штрафов. 159 Пострадавший в страшном ДТП под Ростовом: «Я услышал крик водителя: «Вот черт!», и почувствовал сильный удар» В ночь с 14 на 15 ноября на 1114 километре трассы М-4 «Дон» 11 футбольных болельщиков ехали домой в Ростов из столицы Кубани. В этот вечер на стадионе ФК «Краснодар» проходил матч «Нигерия-Аргентина», который решили посетить ростовские футбольные фанаты. 148 В России придумали новый налог. Платить его придется несколько раз в год В России могут ввести утилизационный сбор на обувь. Идею нового налога прорабатывают сейчас в Минпромторге. Вопрос о целесообразности этого налога будет рассмотрен на заседании правительства 20 ноября. 143 Кудрин признался, что у правительства закончились деньги на выплату пенсий Экс-министр финансов, глава Центра стратегических разработок Алексей Кудрин заявил, что не видит альтернативы повышению пенсионного возраста в России. По его мнению, у правительства не осталось других ресурсов, чтобы платить старикам хотя бы нынешнюю скромную пенсию. 132 «Наташка ж не первая»: Панин высмеял намерение Поклонской его засудить Актёр Алексей Панин вновь высмеял намерение депутата Натальи Поклонской его засудить. В новом выпуске своего сатирического интернет-шоу Панин раскрыл детали депутатского запроса, поступившего в полицию по поводу его пародии на «Матильду». 126 Французский муж ростовчанки, приговоренный к 15 годам заключения, совершил побег из России Добравшись до своего родного Нанта, Иоанн Барберо дал большую пресс-конференцию 10 ноября 2017 года, на которой рассказал о сенсационных подробностях своего бегства.

Погода в городе

Стена

Написать на стене
Общество

Как отличить поддельные продукты

14/05/2017 в 17:02, 457 прочитали, 0 прокомментировали

Поддельная сметана Сметана, пожалуй, один из самых популярных кисломолочных продуктов. В ассортименте супермаркетов сегодня сметана разной жирности. Однако многие наверное знают, что до настоящей сметаны продукту в наших магазинах очень далеко. Животный жир в «сметане» заменён растительным, молочный белок – соевым, да и соя уже генно-модифицированная. Найти настоящую сметану на прилавках сегодня очень тяжело, но можно. Чтобы проверить, настоящая ли сметана или нет, достаточно растворить ложку этого продукта в стакане кипятка. Поддельная сметана выпадет в осадок, настоящая – полностью растворится.

Икра

Этот продукт появился на столах более трёхсот лет назад при Петре І, который держал при дворе 50 специальных рыболовов, поставляющих икру. Сегодня, к сожалению, этот деликатес доступен не всем из-за высокой цены. Но и те, кто может себе позволить купить икру, не уверены, что заплатят за натуральную икру. Умельцы научились делать её из морских водорослей. Как же распознать подделку? Натуральные икринки правильной формы, при сжимании лопаются и имеют горьковатый привкус, жидкости в икринках должно быть совсем мало. Срок годности икры после улова всего три дня. Самая лучшая икра должна быть расфасована в банки с июля по сентябрь, во время нереста лососевых.

Чтобы проверить, бросьте в стакан с кипятком пару икринок. У натуральной икры белок начнет сворачиваться, оставляя в воде белый шлейф, однако икринка останется невредимой. Искусственная же икринка потеряет форму и постепенно растворится в воде.

Консервы

Сегодня очень тяжело найти консервы, которые соответствовали бы нормам и не приносили вреда организму человека. Очень часто мы сталкиваемся с тем, что в баночках намного больше соуса, чем самого продукта, в составе консервов большое количество консервантов. Кроме того, частенько консервные банки неправильно закупоривают, что вызывает окисление олова внутри банки. Сами консерванты по себе не столь вредны, если бы не их синтетические сородичи. Издавна для продления срока хранения продуктов использовали такие консерванты, как соль, мёд, вино. винный уксус и этиловый спирт, эфирные масла. Затем были созданы синтетические консерванты, которые могут останавливать образование в продуктах вредных и полезных бактерий. Однако те же синтетические консерванты способны вызывать расстройства желудка, изменение артериального давление и даже рак.

Крабовые палочки

Надписи на упаковках этого продукта говорят, что в составе крабовых палочек находится крахмал, красители, консерванты и сурими (рыбный фарш). В самом же рыбном фарше рыбы не более 10%. К сожалению, эксперты так и не установили, что же входит в состав 90% фарша. Поэтому употреблять крабовые палочки категорически не рекомендуется.

Креветки

Приобретая данный деликатес, мы платим за воду. После улова креветки глазируют льдом, чтобы они не ломались. Количество же льда производители не указывают, потому что норм на него не существует. На упаковке вы можете увидеть также информацию о калибре креветок (количество креветок на килограмм). Однако эта информация важна лишь для неочищенных креветок. Сегодня креветок разводят в прибрежной зоне. Выращенные искусственно креветки содержат в себе антибиотики, добавленные в воду, чтобы избежать заболеваний у ракообразных. Чаще всего используется левомицетин, который довольно тяжело выводится из организма человека. Избыток антибиотиков вызывает аллергии, дисбактериоз, убивает микрофлору организма. Обнаружить наличие антибиотиков в креветках невозможно «на глаз». Поэтому отдавайте предпочтения «Атлантическим креветкам», выловленным в морях, в них антибиотиков намного меньше.

Копчёная рыба

Чтобы получить этот продукт, используют жидкий дым – один из сильнейших канцерогенов, запрещенный во многих странах. Основной компонент жидкого дыма – вытяжка из обычного дыма. Однако рецепт его производства тщательно скрывают.

Чтобы получить копчёную рыбу, сегодня достаточно иметь 2 столовые ложки соли и 50 гр жидкого дыма. Рыбу окунают в раствор и оставляют в холодильнике на двое суток. И всё. Современная технология копчения рыбы не предусматривает термической обработки, убивающей ботулизм, холеру, сальмонеллу, стафилококк и различные глисты. Чтобы отличить рыбу, копчённую по новым технологиям, необходимо всмотреться в разрез: рыба правильного копчения на разрезе имеет желтоватый оттенок, а в районе желудка собирается жир такого же цвета. Крашеная рыба в разрезе имеет цвет селёдки. Очень важно также при покупке копчёной рыбы спрашивать дату копчения, - при неправильном её хранении вероятность роста болезнетворных бактерий увеличивается.

Мёд, соевый соус и специи

Большинство из нас, даже не задумываясь, покупают китайский мёд. В китайском мёде пыльца отфильтрована. Поэтому полученный продукт назвать мёдом нельзя.

В связи с тем, что производство настоящего соевого соуса – довольно трудоёмкий процесс, на прилавках магазинах мы видим поддельный соевый соус. Имитация соевого соуса готовится всего за три дня, а хранится очень долго.

«Король специй», он же шафран уже давно стал объектом подделок. Натуральная специя очень дорогая, за килограмм шафрана надо выложить около 20 тысячи долларов. Вот почему в каждой упаковке этой специи самого шафрана всего процентов десять, если не меньше. Остальное – измельчённые растения.

Самодельный стейк

При помощи субстанции «трансглутаминаза» предприимчивые продавцы склеивают кусочки мяса, придавая ему затейливую форму. Благодаря этому «мясному клею» из обрезков мяса, годящихся на корм для собак, предприниматели создают внешне заманчивые и аппетитные куски мяса. Обычному покупателю будет довольно трудно отличить склеенное мясо от целого куска.

Крашеный лосось

Настоящий цвет рыбы семейства лососевых (форели, сёмги), которая лежит на прилавках наших магазинов, бледно-серый. Сейчас эту рыбу выращивают на фермах, выкармливают искусственными кормами. Чтобы придать рыбе красивый розовый цвет, вместе с кормом ей дают специальные красящие вещества. Таблетки для лососевых даже производят разных оттенков. Около 95% атлантического лосося сегодня выращивается на фермах, практически весь он крашеный.

Подделка оливкового масла

Сегодня подделка оливкового масла – один из самых прибыльных видов деятельности в Италии. Доходы от такого бизнеса сравнимы разве что с доходами от наркотрафика. Для нас с вами это означает, что большая часть оливкового масла, поступающая в продажу либо сильно разбавлена, либо вообще имитация его. Масло, которое мы встречаем на прилавках наших супермаркетов как высококачественное оливковое, на самом деле смесь дешёвых растительных масел Туниса, Марокко, Греции и Испании. Польза от такого «оливкового масла» нулевая. Мы настолько привыкли ко вкусу поддельного оливкового масла, что настоящее едва ли различим.

Donnarossa

 



Источник:
https://big-rostov.ru/eto-interesno/kak-otlichit-poddelnye-produkty/

Расскажите в социальных сетях:

Также читают:

Кратко о радиации: чем она опасна и как защититьсяВыступивший в Бундестаге школьник не понял, за что его критикуютПатриарх Кирилл призвал сплотиться, чтобы не допустить второго пришествия Христа«Не обязаны отчитываться за покойника»: история Максима, похороненного как бомжа«Невинно погибшие солдаты Вермахта»: внутренний диалог с мальчиком из Уренгоя

Оставьте свой комментарий:

Ваше имя:

Текст комментария:



Код безопасности:

Правила:
Комментарии, содержащие нецензурную лексику, оскорбления или нарушающие законодательство РФ, будут удаляться

Оставленные комментарии:

Комментариев пока нет.