Авторизация

E-mail:

Пароль:
Регистрация

Связь с нами

Топ 10 за неделю

читаемые/ комментируемые 188 Сотрудница Водоканала и ее брат умерли в канализационной насосной в Волгодонске Сотрудница Водоканала и ее брат погибли от отравления сероводородом в канализационной насосной в Волгодонске. 184 На Морской в Волгодонске появится одностороннее движение Одностороннее движение на улице Морская в Волгодонске решили установить от «Депо» до «Дубравушки». Организации одностороннего движения по вспомогательному проезду улицы Морской будет организовано вдоль многоквартирных домов №116,№118, №122, №124, №126а. 157 Истории обыкновенного безумия, падения и возрождения Станислав Горяинов руководитель общественной организации «Ростов без наркотиков», 38 лет Употреблял опиаты, барбитураты, алкоголь — 12 лет Трезв — 15 лет 155 Ипотека или проверка Грефа? В Сбербанк пришла голая посетительница Пользователи социальных сетей обсуждают девушку, пришедшую в отделение Сбербанка на Дмитровском шоссе в Москве абсолютно голой. Как рассказал мобильный репортер, ставший очевидцем немного шокирующего поступка москвички, девушка пришла в банк даже без обуви и нижнего белья, но с дамской сумочкой; отстояла очередь и подошла к операционному окну, чтобы снять деньги со счета. 151 Стоимость проезда в общественном транспорте Волгодонска повысят В Волгодонске планируют повысить стоимость проезда в муниципальном транспорте. 149 Когда отменят штрафы за выезд на «встречку» Депутат Госдумы из Севастополя предложил ГИБДД провести эксперимент в Крыму, отменив на полуострове штрафы за объезд препятствия с выездом на полосу встречного движения. 141 Четверо пострадали в жутком тройном ДТП на Морской в Волгодонске В тройном ДТП возле поворота к городскому суду в Волгодонске пострадали четыре человека. 135 Что делать, если укусили шмель, шершень, оса или пчела? Отвечает аллерголог-иммунолог Михаил Шкалев: — Шмель, в отличие от пчелы, жало при укусе в коже не оставляет. Поэтому вынимать его вам не придётся. Тем не менее укус этот опасен, так как может начаться сильная аллергическая реакция. Летальные случаи от неё очень редки, но они случаются. Поэтому стоит сразу принять меры и выпить Тавегил или Супрастин, в принципе, подойдёт любое антигистаминное средство. Если же таблеток с вами не оказалось — пейте побольше жидкости. А потом всё равно не поленитесь зайти в аптеку и купить какой-нибудь антиаллергический препарат. Чтобы унять боль и снять отёк, приложите к месту укуса лёд. И ни в коем случае не пейте спиртное, этот якобы народный метод только навредит. Ведь алкоголь расширяет сосуды и тем самым способствует распространению яда по всему организму. 133 Бразильский сенатор предсказал конец света в октябре 2017-го Информация о мифической планете Нибиру, которую также называют «планетой Х», или «двенадцатой планетой», впервые была обнаружена в марте 1843 года в склепах ассирийского дворца на тысячах глиняных табличках с изображением клинописи древнейшей цивилизации шумеров. 130 20 фактов о Китае, которые могут вас сильно удивить Билл Гейтс написал в своем аккаунте в Twitter о том, что на него очень сильное впечатление произвели статистические выкладки, приведенные его любимым автором, канадским ученым Вацлавом Смилом.

Погода в городе

Стена

Написать на стене
Общество

Как отличить поддельные продукты

14/05/2017 в 17:02, 243 прочитали, 0 прокомментировали

Поддельная сметана Сметана, пожалуй, один из самых популярных кисломолочных продуктов. В ассортименте супермаркетов сегодня сметана разной жирности. Однако многие наверное знают, что до настоящей сметаны продукту в наших магазинах очень далеко. Животный жир в «сметане» заменён растительным, молочный белок – соевым, да и соя уже генно-модифицированная. Найти настоящую сметану на прилавках сегодня очень тяжело, но можно. Чтобы проверить, настоящая ли сметана или нет, достаточно растворить ложку этого продукта в стакане кипятка. Поддельная сметана выпадет в осадок, настоящая – полностью растворится.

Икра

Этот продукт появился на столах более трёхсот лет назад при Петре І, который держал при дворе 50 специальных рыболовов, поставляющих икру. Сегодня, к сожалению, этот деликатес доступен не всем из-за высокой цены. Но и те, кто может себе позволить купить икру, не уверены, что заплатят за натуральную икру. Умельцы научились делать её из морских водорослей. Как же распознать подделку? Натуральные икринки правильной формы, при сжимании лопаются и имеют горьковатый привкус, жидкости в икринках должно быть совсем мало. Срок годности икры после улова всего три дня. Самая лучшая икра должна быть расфасована в банки с июля по сентябрь, во время нереста лососевых.

Чтобы проверить, бросьте в стакан с кипятком пару икринок. У натуральной икры белок начнет сворачиваться, оставляя в воде белый шлейф, однако икринка останется невредимой. Искусственная же икринка потеряет форму и постепенно растворится в воде.

Консервы

Сегодня очень тяжело найти консервы, которые соответствовали бы нормам и не приносили вреда организму человека. Очень часто мы сталкиваемся с тем, что в баночках намного больше соуса, чем самого продукта, в составе консервов большое количество консервантов. Кроме того, частенько консервные банки неправильно закупоривают, что вызывает окисление олова внутри банки. Сами консерванты по себе не столь вредны, если бы не их синтетические сородичи. Издавна для продления срока хранения продуктов использовали такие консерванты, как соль, мёд, вино. винный уксус и этиловый спирт, эфирные масла. Затем были созданы синтетические консерванты, которые могут останавливать образование в продуктах вредных и полезных бактерий. Однако те же синтетические консерванты способны вызывать расстройства желудка, изменение артериального давление и даже рак.

Крабовые палочки

Надписи на упаковках этого продукта говорят, что в составе крабовых палочек находится крахмал, красители, консерванты и сурими (рыбный фарш). В самом же рыбном фарше рыбы не более 10%. К сожалению, эксперты так и не установили, что же входит в состав 90% фарша. Поэтому употреблять крабовые палочки категорически не рекомендуется.

Креветки

Приобретая данный деликатес, мы платим за воду. После улова креветки глазируют льдом, чтобы они не ломались. Количество же льда производители не указывают, потому что норм на него не существует. На упаковке вы можете увидеть также информацию о калибре креветок (количество креветок на килограмм). Однако эта информация важна лишь для неочищенных креветок. Сегодня креветок разводят в прибрежной зоне. Выращенные искусственно креветки содержат в себе антибиотики, добавленные в воду, чтобы избежать заболеваний у ракообразных. Чаще всего используется левомицетин, который довольно тяжело выводится из организма человека. Избыток антибиотиков вызывает аллергии, дисбактериоз, убивает микрофлору организма. Обнаружить наличие антибиотиков в креветках невозможно «на глаз». Поэтому отдавайте предпочтения «Атлантическим креветкам», выловленным в морях, в них антибиотиков намного меньше.

Копчёная рыба

Чтобы получить этот продукт, используют жидкий дым – один из сильнейших канцерогенов, запрещенный во многих странах. Основной компонент жидкого дыма – вытяжка из обычного дыма. Однако рецепт его производства тщательно скрывают.

Чтобы получить копчёную рыбу, сегодня достаточно иметь 2 столовые ложки соли и 50 гр жидкого дыма. Рыбу окунают в раствор и оставляют в холодильнике на двое суток. И всё. Современная технология копчения рыбы не предусматривает термической обработки, убивающей ботулизм, холеру, сальмонеллу, стафилококк и различные глисты. Чтобы отличить рыбу, копчённую по новым технологиям, необходимо всмотреться в разрез: рыба правильного копчения на разрезе имеет желтоватый оттенок, а в районе желудка собирается жир такого же цвета. Крашеная рыба в разрезе имеет цвет селёдки. Очень важно также при покупке копчёной рыбы спрашивать дату копчения, - при неправильном её хранении вероятность роста болезнетворных бактерий увеличивается.

Мёд, соевый соус и специи

Большинство из нас, даже не задумываясь, покупают китайский мёд. В китайском мёде пыльца отфильтрована. Поэтому полученный продукт назвать мёдом нельзя.

В связи с тем, что производство настоящего соевого соуса – довольно трудоёмкий процесс, на прилавках магазинах мы видим поддельный соевый соус. Имитация соевого соуса готовится всего за три дня, а хранится очень долго.

«Король специй», он же шафран уже давно стал объектом подделок. Натуральная специя очень дорогая, за килограмм шафрана надо выложить около 20 тысячи долларов. Вот почему в каждой упаковке этой специи самого шафрана всего процентов десять, если не меньше. Остальное – измельчённые растения.

Самодельный стейк

При помощи субстанции «трансглутаминаза» предприимчивые продавцы склеивают кусочки мяса, придавая ему затейливую форму. Благодаря этому «мясному клею» из обрезков мяса, годящихся на корм для собак, предприниматели создают внешне заманчивые и аппетитные куски мяса. Обычному покупателю будет довольно трудно отличить склеенное мясо от целого куска.

Крашеный лосось

Настоящий цвет рыбы семейства лососевых (форели, сёмги), которая лежит на прилавках наших магазинов, бледно-серый. Сейчас эту рыбу выращивают на фермах, выкармливают искусственными кормами. Чтобы придать рыбе красивый розовый цвет, вместе с кормом ей дают специальные красящие вещества. Таблетки для лососевых даже производят разных оттенков. Около 95% атлантического лосося сегодня выращивается на фермах, практически весь он крашеный.

Подделка оливкового масла

Сегодня подделка оливкового масла – один из самых прибыльных видов деятельности в Италии. Доходы от такого бизнеса сравнимы разве что с доходами от наркотрафика. Для нас с вами это означает, что большая часть оливкового масла, поступающая в продажу либо сильно разбавлена, либо вообще имитация его. Масло, которое мы встречаем на прилавках наших супермаркетов как высококачественное оливковое, на самом деле смесь дешёвых растительных масел Туниса, Марокко, Греции и Испании. Польза от такого «оливкового масла» нулевая. Мы настолько привыкли ко вкусу поддельного оливкового масла, что настоящее едва ли различим.

Donnarossa

 



Источник:
https://big-rostov.ru/eto-interesno/kak-otlichit-poddelnye-produkty/

Расскажите в социальных сетях:

Также читают:

Страховщики придумали, как не чинить машины по ОСАГОВыйти из сумрака: пивовары готовят пенный бумИпотека или проверка Грефа? В Сбербанк пришла голая посетительницаНа «Бургер Кинг» и «Му-Му» завели дело из-за высоких цен в аэропортах Минздрав выяснил, в каких регионах болеют чаще всего

Оставьте свой комментарий:

Ваше имя:

Текст комментария:



Код безопасности:

Правила:
Комментарии, содержащие нецензурную лексику, оскорбления или нарушающие законодательство РФ, будут удаляться

Оставленные комментарии:

Комментариев пока нет.